Tuesday, December 27, 2016

조류독감 AI 치킨 먹어도 되나요?

요즘 AI 조류독감이 유행이라잖아요.

뉴스에서 하도 많이 알려줘서 먹어도 된다는 걸 알면서도,
괜히 몸에 안좋은게 아닐까 싶어 살짝 검색해봤어요.
치킨 하고 띄어쓰기 하니까 ‘치킨 먹어도 되나요’가 연관검색어에 뜨는ㅋㅋ 치느님 ㅠ
저 같은 사람이 많은가 보죠?

일단 결론은 
치킨 안심하고 드세요~

조류인플루엔자에 감염된 닭과 오리는 바로 현장에서 엄격하게  폐기처분 된다고 하네요. ㅠ

그래서 감염된 닭과 오리가 시중에 유통되었을 거라는 우려는 없습니다!

게다가 70도에서 30분 또는 75도에서 5분간 가열하면 바이러스는 모두 죽는다고 합니다.

또한 조류인플루엔자 AI는 음식을 통해서는 감염되지 않고요. 바이러스는 75℃이상에서 5분 이상 가열하면 모두 사멸 됩니다!!

그래도 꼭꼭 잘 익혀드시고요, 저수지 등 철새 이동지역이나 축산농장에는 방문을 자제하는 것이 좋아요.


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